Chảo inox 2 quai sâu lòng 28cm///HB

MÔ TẢ SẢN PHẨM

-Chảo làm bằng inox có khả năng truyền dẫn nhiệt tốt và không phản ứng hóa học ở nhiệt độ cao khi nấu.

-Khả năng chống oxy hóa tốt nên chảo cũng không bị han gỉ trong quá trình sử dụng. Càng dùng chảo càng bóng đẹp.

-Lòng chảo sâu, miệng rộng thích hợp cho đồ mặn như: Xào, rang, nấu, chiên ngập dầu…

-Độ bền cao, chà, cọ thoả mái do không có lớp chống dính

-Chảo sâu lòng chuyên dùng để xào có thể kết hợp để nấu, ăn lẩu. Chảo inox là lựa chọn hoàn hảo vì độ bền cao, an toàn. là một trong những lựa chọn an toàn cho gia đình

-Độ chịu nhiệt cao, không bị cong vênh, biến dạng khi đun nấu

-Tay cầm được đính chắc chắc, cách nhiệt không gây nóng

1. Hướng dẫn tôi dầu chảo inox lần đầu

● Không như chảo thép, chảo inox không cần nung đến đổi màu. Chỉ cần làm theo các bước sau:

● Rửa chảo bằng xà phòng và nước ấm, cọ kỹ cả trong lẫn ngoài rồi để khô.

● Chọn dầu có điểm khói cao như dầu vừng, dầu thực vật, dầu lạc hoặc dầu đậu nành để giúp dầu bám chặt hơn.

● Láng dầu khắp lòng chảo bằng khoảng 2 thìa canh (30 ml), đảm bảo phủ đều.

● Đun chảo trên lửa vừa để chảo nóng đều, tránh vặn lửa quá to gây cháy dầu.

● Nhấc chảo ra khi dầu bắt đầu bốc khói nhẹ (sau 3-5 phút).

● Lau chảo khi dầu nguội để hút sạch dầu thừa và giúp chảo sáng bóng. Sau đó có thể sử dụng ngay.

Vậy là xong, chảo đã sẵn sàng để chiên rán hiệu quả hơn!

2. Mẹo chống dính cho chảo inox

Cách 1: Dùng dầu để tạo lớp chống dính

– Rửa sạch, lau khô chảo trước khi sử dụng.

– Cho dầu vào chảo trước khi bật bếp.

– Đun lửa nhỏ, láng dầu đều khắp lòng chảo.

– Lăn thức ăn qua dầu trước khi chiên, cho vào chảo ngay khi chảo chưa nóng để hạn chế dính.

Cách 2: Dùng nhiệt để tạo chống dính tự nhiên

– Rửa sạch, lau khô chảo trước khi đun nóng.

– Đặt chảo lên bếp, làm nóng vừa dưới 140°C.

– Vẩy nước vào chảo, nếu nước gom thành giọt và trượt trên mặt chảo, chảo đã đạt nhiệt độ chống dính.

– Giảm lửa xuống mức thấp nhất, cho dầu vào, láng đều, sau đó cho thức ăn vào ngay.